Blog

tipy a novinky na blogu

Martin Riegel

Restaurace UNO vás zve na gastroexkurzi do Toskánska

Co se vám vybaví, když se řekne Toskánsko? Cypřiše? Trsy rozmarýnu? Malebné vesničky? Nás tato krajina uchvátila ještě něčím – svojí jednoduchou a přirozenou kuchyní, ve které se vše připravuje s láskou a podle tradic. Dovolené sice už skončily, ale my bychom vás přesto rádi pozvali na malou gastronomickou exkurzi do této úžasné krajiny olivového oleje, nesoleného chleba a výborných uzenin. A samozřejmě – dobré víno stejně jako v Toskánku – nebude chybět.

Takže rozhodně přijďte ochutnat RUSTIKÁLNÍ TOSKÁNSKOU KUCHYNI v podání našich kuchařů, kterou budeme podávat o víkendu 29.9.2017 a 30. 9. 2017 

CO JSME SI PRO VÁS PŘIPRAVILI, amici?

Antipasti neboli předkrm: 3 druhy crostini (rajčatové, s kuřecími játry, s fíky)

Primi neboli první chod: Rigatoni s ragů z divočáka, parmazán

Secondi neboli druhý chod: Telecí plátky s omáčkou z chianti s piniemi, bílé fazole,sýr + Pecorino s vinnou marmeládou

Dolci neboli dezert: Sušenky Cantuccini s toskánským dezertním vínem Vinsanto

 

Cena za menu je 600 Kč/osoba

Cena za vinné párování je 400 Kč/osoba (4 vína)

 

REZERVUJTE SI MÍSTO VČAS, amici

Toskánské speciality budeme sice servírovat tentokrát dva dny, přesto si své místo rezervujte. Na pátek 29. září přijímáme rezervace na 17:00, 18:00, 19:00 a 20:00.

V sobotu 30. září pak rezervujeme na 12:00,13:00 a 14:00.

Své místo si zamluvte na tel. 775 662 980 nebo na emailu restaurace@penzionuno.cz.

A trochu moudra na konec: V Toskánské krajině u dobrého jídla prý tvořili mimo jiné i Leonardo da Vinci či Michelangelo Buonarroti. Tak věříme, že toskánský večer v našem podání bude stejně tak inspirativní…

Těšíme se na vás!