Jídelní lístek

Jídelní lístek

Předkrmy a polévky

Grilovaný uzený sýr oštěpok z Liptova, marmeláda z červené papriky, rukola, toast 79,-
Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou, olivovým olejem, parmazánem a piniemi 165,-
Poctivý vývar s nudlemi, masem a zeleninkou v páře 59,-
„Dršťková“ z hlívy ústřičné s červenou paprikou a cibulkou (vegan) 59,-

Hlavní chody

Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré, restovaná kořenová zelenina s žampiony 229,-
Pork burger z trhané krkovice, rajče, mayo, hranolky 185,-
Vege burger s grilovaným uzeným oštěpkem, rukola, rajče, mayo, hranolky 185,-
Konfitované kachní stehno s červeným zelím a bramoborvými válečky opečenými na sádle 215,-
Hovězí kýta na smetaně s divokými brusinkami a karlovarským knedlíkem 189,-
Křupavý steak z lososa s grilovanou zeleninou na tymiánu a bramborovým pyré 289,-
Hovězí vyzrálý steak dle denní nabídky
Týdenní nabídka asijské kuchyně

Sladké & Sýry

Pěna z hořké 70% čokolády Callebaut, horké maliny, malinový sorbet, čokoládová hlína 99,-
Povidlové taštičky se slivovicovo-karamelovou omáčkou a vlašskými ořechy 99,-
Domácí zmrzliny dle výběru 30,-
150 g Výběr českých a slovenských sýrů 125,-