Jídelní lístek

restaurace

Otevírací doba:

Po-So: 16:00 – 22:00
Ne: Zavřeno

Rezervovat stůl

Doporučení kuchaře

Vepřová panenka pečená do růžova s omáčkou z pravých hříbků, gratinované brambory 219,-

Jídelní lístek
Nápojový lístek

Předkrmy

Tian z lilku a cukety plněný kozím sýrem na rajčatovém salátku 125,-

Polévky

Dle denní nabídky

Vegetariánská nabídka a saláty

Domácí ravioly plněné ricottou a špenátem se šalvějovým máslem, pražené piniové oříšky, Parmigiano Reggiano 165,-
Grilovaná zelenina na tymiánu se sýrem Feta 139,-
Čerstvé fettucine s omáčkou z rajčat babiččiny zahrádky 99,-
Míchaný listový salát se zeleninou a zálivkou z medu a hořčice 99,-

Doporučení šéfkuchaře

US Top Blade steak sous vide, šalotková omáčka, zelené fazolky, bagetka s máslem Café de Paris 275,-
Křupavý steak z losos se zeleninovým cous-cous, domácí sušená rajčata, citronomá emulze 239,-

Hlavní chody

Hovězí líčka na červeném víně, bramborové pyré, restovaná kořenová zelenina 199,-
Zimní kuřátko, smetanový špenát, gratinované brambory 199,-
Pečené prso supreme z kukuřičného kuřete, grilovaná zelenina, bagetka 199,-
Vepřová žebra barbecue s nakládanou okurkou a BBQ omáčkou, chléb 199,-
Vepřová panenka restovaná do růžova, omáčka z pravých hřibů, gratinované brambory 219,-

Dezerty

Čokoládový fondant, jahody, vanilková zmrzlina 89,-
Kozí semifreddo s meruňkovým pyré, opraženou quinoa malinami 95,-

« Zpět na restauraci