Jídelní lístek

Jídelní lístek

Začátek

Grilovaný uzený sýr oštěpok z Liptova, marmeláda z červené papriky, rukola, toast 79,-
2 bruschetty: s rajčaty a bazalkou a s kaponátou a mandlemi 119,-
Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou, olivovým olejem, parmazánem a piniemi 169,-
Poctivý vývar s nudlemi, masem a zeleninkou v páře 59,-

Hlavní část

Buvolí mozarella se sicilskou kaponátou s mandlemi, pesto ze sušených rajčat, bílé pečivo 219,-
Kuřecí supreme, římský salát, dresink z ančoviček, slanina, česnekové krutony 225,-
Grilovaná chapadla kalamárů se salátem panzanella s česnekovým olejem 245,-
500 g Vepřová žebra, nakládaný řapíkatý celer, křenová majonéza, kváskový chléb 219,-
Burger z trhaného vepřového ramínka, jalapeno, naše barbecue omáčka, hranolky 195,-
250 g Argentinský vyzrálý rib-eye steak + příloha + omáčka 415,-
Mix z grilu pro 2 – kalamáry, žebra, oštěpok, halloumi, oštěpok, salátek, hranolky, barbecue omáčka 400,-

Závěr

Krémový cheesecake s vanilkou ve skleničce, čokoládový crumble, čerstvé ovoce 99,-
Čokoládový dort „ganache“ s vanilkovou omáčkou a čerstvým ovocem 105,-
Zmrzliny dle nabídky 30,-